Audible Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura (El Libro De Bolsillo - Bibliotecas De Autor - Biblioteca Harris) – Moncler2018.co

Si A Lo Largo Y Ancho Del Globo Hay Pueblos Y Culturas Que Detestan, Incluso Hasta El L Mite De La Repugnancia, Alimentos Que Para Otros Son Perfectamente Aceptables, La Definici N De Lo Bueno Para Comer No Puede Basarse S Lo En La Pura Fisiolog A De La Digesti N, Sino Que Debe Contar Tambi N Con Las Tradiciones Gastron Micas De Cada Pueblo Y Su Cultura Alimentaria En Este Apasionante Estudio, Marvin Harris Muestra C Mo Los Alimentos Preferidos Buenos Para Comer Son Aquellos Que Presentan Una Relaci N De Costes Y Beneficios Pr Cticos M S Favorable Que Los Alimentos Evitados Malos Para Comer Y Que La Arbitrariedad De Los H Bitos Alimentarios Puede Explicarse Mediante Elecciones Relacionadas Con La Nutrici N, Con La Ecolog A O Con Su Mero Coste


8 thoughts on “Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura (El Libro De Bolsillo - Bibliotecas De Autor - Biblioteca Harris)